＊カラフルな日常＊ colorful days

簡単いちじくタルト - 2014.09.16 Tue

今日は関東の方で大きな地震があったようで・・・・
でも、大きな被害がなくてよかった～

阪神淡路大震災で京都でも震度５だったのを思い出しました

それにしても今日はムシムシとして暑かった～

この辺りはイチジクの名産地で、この時期だけ家の前でイチジクを売っているお宅が
ウチの近所で１０か所ぐらいあります。
９月初め頃からイチジクが出だして、人気の所は遠くから車で来て並んでるもんね～

夫Ｔはイチジクが好きで（私はそのまま食べるのはそう好きでない

）
この前からイチジクが食べたいなぁ～ってリクエストされてたので、

今日はイチジクタルトを作りました

ＩＫＥＡで買ったケーキスタンドに入れるとおいしそうに見えるから好き

でも、実はこのケーキスタンド、外国向きでコストコで買ったケーキはピッタリサイズなんだけど、
日本のケーキ型で焼くと、ゴソゴソなんです～

写真を撮る時はチョット寄せて撮ったよ～

今年初イチジク・・・・これで３００円

まずタルト台を焼きます

焼けた生地にレンジで簡単に作ったカスタードクリームを乗せます

（見ようによっては白みそだね

）

生のイチジクをカットして乗せる

仕上げにアガー（ゼラチン）を溶かしてイチジクに塗って照からせた

ミントは近所の友達の家にもらいに行ったよ～

子どもＦは生のイチジクが嫌いなので、学校から帰って来てケーキを見るなり
なんでイチジク焼いてないの～だって

● COMMENT ●

No title

イチジクって美味しいよね。
僕もこの前食べました。

去年イチジクジャム作ってからもう一年経つのかと…

でも京都が名産地って知らなかったです。
ちょっと意外な感じ…

| 2014-09-17 | Punchパパ | URL | 編集 |

pcnchパパさんこんにちは〜♪

この辺りはサツマイモ、菖蒲なんかも有名で、
大阪、奈良、滋賀へ車で30分の所なんですσ(^_^;)
なので主人の実家は京都市内なんですが、
そっちへ行く方が遠いんですよー(´Д` )

私は生まれも育ちも大阪なんで、イチジクデビューは結婚してからで (^^;;
もっぱら、私もジャムにしたり、イチジクを酢と砂糖で漬けてイチジク酢にしたり、
ケーキ、ワイン煮‥………にと変化させてしまいます σ(^_^;)
でも、確かに甘〜いイチジクはホント美味しいですよね〜。

それと全然まだまだですけど、パパさんにアドバイスいただいてから
気に入った写真が撮れる様になりました(＾∀＾)／〜♫

| 2014-09-17 | hamin | URL | 編集 |

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プロフィール

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Author:hamin
住まいー京都は宇治市の隣です♬
JUNKジャンクやアンティーク、手作りが大好き‼︎
2014年6月から、すっかり多肉にハマってます。
多肉の為に日々リメ缶や小物などを作っていて、とうとうベランダを多肉コーナーに改造中！
古〜いお家で、夫Ｔと、子ども(娘)Ｈと、子ども(娘)Ｆと、犬１匹、猫１匹、カメ１匹との、カラフルな暮らしを綴っていきたいです。